Anspruch zeigenErlesenes bieten
50 Jahre Baumeister
50 Jahre Erfahrung50 Jahre Qualität
Premium Partyservice
"Anspruch zeigen – Erlesenes bieten" – mit diesem Konzept hat sich mit den Jahren auch der Partyservice Baumeister weit über die Dattelner Stadtgrenzen hinaus einen Namen gemacht. Für Anlässe und Feierlichkeiten aller Art und Größe bieten wir nicht nur eine große Auswahl kulinarisch hochwertiger Augen- und Gaumenfreuden, sondern auch das Rundum-Sorglos-Paket bestehend aus Besteck, Geschirr, Partyzelt, Bedienung, Show-Koch und vielem mehr.
Markt &Mittagstisch
Der erste Grundsatz des Erfolgreichen ist seine Beweglichkeit“ sagt schon ein altes Unternehmer­sprichwort. Und so haben auch wir vor rund 20 Jahren mobil gemacht und uns mit gewohnter Baumeister Qualität auf verschiedenen Wochenmärkten im Kreis Recklinghausen etabliert. Frei nach dem Motto "Ein gutes Essen ist Balsam für die Seele" bieten wir unserer Kundschaft seit nunmehr über 10 Jahren täglich wechselnde und frisch zubereitete Mittagsgerichte sowie warme deftige Snacks wie z.B. Frikadellen, Schnitzel oder Schweinshaxen.
Es war einmal ...
Im September 1961 übernehmen der Fleischermeister Alfons Baumeister und seine Ehefrau Elisabeth den Fleischereibetrieb und das Ladenlokal in der Hohen Straße 6 in Datteln. Zusammen mit drei Angestellten erarbeiten sie sich mit ihren frischen Fleisch- und hausgemachten Wurstwaren und ihrem freundlichem Service einen treuen Kundenstamm.
Generationenwechsel

1987 steigen die Söhne und Fleischermeister Alfons und Andreas Baumeister in den elterlichen Betrieb ein. Während sich Alfons Baumeister vornehmlich der hauseigenen Produktion widmet, konzentriert sich Andreas Baumeister auf den Verkauf und die persönliche Beratung.

Schließlich wird der Generationswechsel vollständig vollzogen. Die beiden Brüder haben den elterlichen Betrieb mit großem Engagement erfolgreich fortgeführt und erweitert. Auf vergrößerten und modernisierten Betriebs- und Verkaufsflächen produziert und verkauft die Fleischerei Baumeister heute mit mehr als 25 Angestellten ausgesuchtes zart gereiftes Rind, Schwein, Geflügel, Lamm und Kalbfleisch sowie über 130 Sorten Wurst, Schinken und Sülzen aus eigener Herstellung.

Seit dem Tod von Alfons im Jahre 2014 wird das Unternehmen von Andreas Baumeister fortgeführt und weiter ausbaut."

Tradition ...

In Zeiten von immer wiederkehrenden Lebensmit­telskandalen ist Kundenvertrauen ein unverzichtbares Gut. Seit jeher legen wir daher Wert auf persönliche Betreuung und ausgezeichnete Qualität: In internationalen und nationalen Qualitätswettbewerben gewannen verschiedene unserer Produkte über 100 – davon mehr als 70 goldene – Medaillen.

Die Auswahl hochwertiger Rohstoffe, eine andauernde Fortbildung und Weiterentwicklung sowie das Wissen um die Verantwortung unseren Kunden gegenüber garantieren, dass wir auch in Zukunft un serem Ruf gerecht werden.

1a-Qualität und kompetente Kundenbetreuung sind heute das Aushängeschild der Fleischerei Baumeister und der Grund für ihre treue Kundschaft.

... und Zukunft

Wir sind der Ansicht, dass Ausbildung und Nachwuchsförderung für einen nachhaltigen Unternehmenserfolg von herausragender Bedeutung sind. In nunmehr 50 Betriebsjahren haben wir deshalb mehr als 50 Lehrmädchen und Lehrlinge erfolgreich zu Fleischereifachverkäuferinnen und Fleischern ausgebildet.

Unser Betriep ist EU-zertifiziert

Fleischerei Baumeister

Hohe Straße 6 in 45711 Datteln

Telefon + Fax: 02363 2510

E-Mail: info@fleischerei-baumeister.de